Черен чай Ърл Грей (Earl Grey) Evolet Selection, 250 гр
Ърл Грей е един от най-известните ароматизирани чайове в света: черен чай с аромат на бергамот, цитрусов плод, отглеждан основно в Южна Италия. Бергамотът придава на плътния черен чай свежа, леко флорална цитрусова нотка.
Чаят се пие чист, с резен лимон или с малко мляко и е класически избор за сутрешна или следобедна чаша. Съдържа кофеин.
Как се приготвя
- Количество: 1 чаена лъжичка на 350-400 мл
- Температура на водата: 90-95°C
- Време за запарване: 3-5 минути
След 5 минути черният чай става тръпчив. Ако обичате силен чай, добавете повече листа, вместо да удължавате времето.
Лондонска мъгла (London Fog)
Запарете 2 чаени лъжички Ърл Грей в 150 мл вода с 95°C за 4 минути и прецедете. Добавете 10 мл сироп Ванилия Evolet и долейте 150 мл топло разпенено мляко. За чист черен чай без аромати опитайте Цейлон.
За заведения
За кафенета и ресторанти насипните чайове Evolet се предлагат с концепция за сервиране в порцеланови чаши и кани. Вижте бизнес клиенти или разгледайте всички насипни чайове Evolet.
Характеристики
| Марка | Evolet Selection |
| Вид чай | Черен чай, ароматизиран |
| Състав | Черен чай, натурална есенция (бергамот) |
| Кофеин | Съдържа кофеин |
| Вкус | Плътен, с цитрусов аромат на бергамот |
| Количество | 250 гр, тубус |
| Запарване | 90-95°C, 3-5 минути |
Често задавани въпроси
Какво е бергамот?
Цитрусов плод, подобен на малък портокал. Ароматът от кората му дава характерния вкус на чая Ърл Грей.
Пие ли се Ърл Грей с мляко?
Да. С мляко вкусът става по-мек, а с ванилов сироп и разпенено мляко се приготвя London Fog. С лимон чаят е по-свеж.
Съдържа ли кофеин?
Да. Като черен чай Ърл Грей съдържа естествен кофеин.
Как да съхранявам насипния чай?
Дръжте тубуса плътно затворен, на сухо и хладно място, далеч от пряка светлина и силни миризми. Така чаят запазва аромата си по-дълго.
